Culinária e Receitas
Cálculo de porções
Quantidade por pessoa × convidados → quantidade total a prever.
- Instantânea
- Grátis
- Privada (processada localmente)
- Sem registo
Prever as quantidades certas
Introduza a quantidade por pessoa e o número de convidados. A ferramenta mostra a quantidade total e uma versão com margem +10%.
O método
- Total = quantidade/pessoa × convidados
- Margem = total × 1,1
- Mantém a unidade que introduz
- Aumente a margem para um bufete
Exemplo
| Dado | Valor |
|---|---|
| Por pessoa | 150 g |
| Convidados | 8 |
| Total | 1200 g |
| Com +10% | 1320 g |
Cálculo 100% local, sem envio de dados.
Perguntas frequentes
Como calculo as porções?
Total = quantidade por pessoa × número de convidados. Ex.: 150 g × 8 = 1200 g.
Que quantidade por pessoa?
Referências: ~150 g de carne, ~80 g de massa seca, ~60 g de arroz cru. Ajuste ao apetite e ao menu.
Porquê uma margem?
A margem +10% cobre grandes apetites e repetições. Aumente para um bufete ou adolescentes.
Que unidade usar?
Qualquer (g, cl, peças…). O cálculo é um simples produto e a unidade é mantida.