Gotowanie i Przepisy

Miary kuchenne

Przeliczaj cups, oz, łyżki ↔ gramy i ml zależnie od składnika.

  • Natychmiast
  • Za darmo
  • Prywatnie (przetwarzane lokalnie)
  • Bez rejestracji
Gramy
Mililitry

Gotuj wg amerykańskiego przepisu bez miarek

Anglojęzyczne przepisy mierzą w cups i łyżkach; nasze w gramach. Ponieważ waga cup zależy od składnika, to narzędzie stosuje właściwą gęstość, by podać wiarygodne gramy.

  1. Wybierz składnik

    Mąka, cukier, masło, miód… każdy ma swoją gęstość.

  2. Wpisz ilość

    Z jednostką: cup, łyżka, oz, ml lub g.

  3. Odczytaj w g i ml

    Plus odpowiednik w cups i łyżkach.

Waga cup wg składnika

Składnik1 cup ≈
Woda237 g
Mąka125 g
Cukier200 g
Masło227 g
Miód340 g

Podstawy: 1 cup = 236,6 ml, 1 łyżka = 14,8 ml. Wartości średnie; ubicie zmienia rzeczywistą wagę.

Najczęstsze pytania

Dlaczego trzeba wybrać składnik?

Bo konwersja objętość → waga zależy od gęstości. 1 cup (≈ 237 ml) mąki waży około 125 g, ale 1 cup cukru około 200 g, a 1 cup miodu prawie 340 g. Bez składnika przeliczanie cups na gramy nie ma sensu.

Ile dokładnie ma „cup”?

Standardowy cup amerykański to 236,6 ml. Łyżka stołowa (tablespoon) to 14,8 ml, a łyżeczka (teaspoon) 4,93 ml. Uwaga: cup metryczny (250 ml) i cup brytyjski nieco się różnią.

Uncja płynu czy uncja wagi?

To dwie różne rzeczy. Uncja płynu (fl oz ≈ 29,57 ml) mierzy objętość; uncja wagi (oz ≈ 28,35 g) mierzy masę. To narzędzie je rozróżnia: wybierz jednostkę z Twojego przepisu.

Czy wartości są dokładne co do grama?

To dobre średnie: rzeczywista gęstość zależy od ubicia (mąka przesiana czy nie, cukier brązowy mniej lub bardziej sprasowany). Do precyzyjnego pieczenia waga pozostaje idealna; te przeliczenia zbliżają Cię do celu.