料理の計量換算

カップ・oz・大さじ ↔ グラム・mlを材料ごとに換算。

計量カップなしで米国レシピを再現

英語のレシピはカップやスプーン、私たちはグラム。カップの重さは材料で変わるため、このツールは正しい密度を適用し、信頼できるグラムを示します。

基準：1カップ＝236.6ml、大さじ1＝14.8ml。平均値で、詰め具合により実際の重さは変わります。

なぜ材料を選ぶ必要が？

体積→重量の換算は密度に依存するからです。小麦粉1カップ（≈237ml）は約125g、砂糖1カップは約200g、はちみつ1カップは約340g。材料がなければカップをグラムに換算する意味がありません。

「カップ」は正確にどれくらい？

標準的な米国カップは236.6ml。大さじ（tablespoon）は14.8ml、小さじ（teaspoon）は4.93ml。注意：メートル法カップ（250ml）や英国カップはわずかに異なります。

液量オンスと重量オンス？

別物です。液量オンス（fl oz ≈ 29.57ml）は体積、重量オンス（oz ≈ 28.35g）は質量を測ります。このツールは両者を区別します。レシピに合う単位を選んでください。

値はグラム単位で正確？

良い平均値です：実際の密度は詰め具合（ふるった小麦粉か、押し固めたブラウンシュガーか）で変わります。精密な製菓には秤が理想ですが、この換算で十分近づけます。